第4回　アフリカ食文化研究会

開催日：2019年6月22, 23日
会場：大阪産業大学梅田サテライトキャンパス，九州大学大阪オフィス

報告

池上甲一（近畿大学）「食料主権論の意義とその戦略的展開：アフリカの文脈に引き付けて」
石山俊（国立民族学博物館）「今年度のDiPLASの予定」
藤岡悠一郎（九州大学）「アフリカ研究者への食文化アンケート案および科研HPについての検討」
安渓貴子（山口大学）「生物文化としての食：コンゴ民主共和国・ソンゴーラ人を例として」
藤本武（富山大学）「今年度および今後の科研の予定」